Mrożenie jedzenia, co można do tego wykorzystać?

Mrożenie rzeczy, to dobry sposób na uniknięcie zmarnowania jedzenia. Mrozić można niemal wszystko, od owoców po zupy.

I tak owoce i warzywa najlepiej wcześniej zamrozić na aluminiowej tacce. Następie, gdy zamrożą się można przesypać je do odpowiednich pojemników, które będą odporne na działania niskich temperatur.

Warto pamiętać, że aby owoce były po zamrożeniu sypkie a nie zbite lodem należy je wcześniej osuszyć.

Dalej do mrożenia mięs czy zup można wykorzystać przeznaczone do tego specjalne woreczki strunowe, których pełno na rynku. Niektóre z nich są wielorazowe i spokojnie można je myć w zmywarce. Zupy mogą być też mrożone np. we wiaderkach po masie sernikowej czy pudełkach po lodach.