- Wówczas to mamę Krystynę, na otwarcie lodziarni, namówiła jej przyjaciółka z Chodzieży. Długo nie trzeba było czekać, ażeby rodzice podchwycili pomysł i rok później, na domowej werandzie, uruchomione zostało "okienko", z którego sprzedawane były lody z automatu, które później zyskały ogromną popularność w naszym Wągrowcu - wspomina Robert Willisch, syn założycieli firmy „KrysMar”, produkującej lody marki "Willisch".
W rodzinnym domu powstała także pierwsza kawiarnia, gdzie serwowano lody, według receptur stworzonych przez rodzinę Willisch. Ten smak "zimnych łakoci", przetrwał do dziś.
W 1986 r. na świecie pojawia się syn Państwa Willisch - Robert - który obecnie kieruje rodzinnym lodowym interesem.
W 2013 roku firma przeszła rewitalizację i otworzyła kolejny lokal – tym razem w Pile. W 2019 roku przedsiębiorstwo mogło pochwalić się już liczbą trzydziestu lokali w całej Polsce i produkcją lodów w zamkniętych kubeczkach. Już od 1 maja także w Gostyniu przy ul. Rynek 23 będzie można zasmakować lodów które zadowolą nawet najbardziej wymagających lodożerców.
- Od 35 lat produkujemy rzemieślnicze lody o niepowtarzalnym smaku. Cały czas, rozwijamy nasze lody, pamiętając jednak o zachowaniu jakości i o tym, by nasze receptury pozostały oryginalne. Nasze lody produkowane są ręcznie. Owoce przebieramy, myjemy i miksujemy a kwaskowość w naszych lodach owocowych uzyskujemy np. dzięki odpowiedniej dawce soku z cytryn - wskazują właściciel firmy "Willisch".
Solony karmel, mięta z czekoladą, jogurt z musem z czarnej porzeczki, a może wegańska kawa zbożowa z prażonym migdałem? W ofercie Willisch jest ponad 200 unikatowych smaków lodów, w tym lody bez cukru oraz wegańskie.
Ważnym i spektakularnym momentem rozwoju Rodzinnej Sieci Lodziarni Wilisch, było wprowadzenie przez firmę sprzedaży lodów on-line, z dostawą w każde miejsce w Polsce. Przedsiębiorstwo rodziny Wilisch jest pionierem tego rodzaju usług w branży lodziarskiej w naszym kraju. - Składając zamówienie klient może np. zaznaczyć opcję "na prezent" i wpisać w odpowiednie pole treść życzeń, a my dołożymy ręcznie wypisaną kartkę z życzeniami od klienta i wyślemy ją pod wskazany przez niego adres - wskazuje Robert Willisch.
Poprzednia
Następna
