Przechowywanie żywności w lodówce

Jak przechowywać żywność w lodówce?

Produkty wymagające niższych temperatur (ok. +2°C)

• surowe mięso
• ryby
• owoce morza

Produkty, dla których temperatura powinna osiągać wartości od +4°C do +8°C

• mleko
• przetwory mleczne (jogurty, sery, itp.)
• wędliny
• masło
• i wszystkie produkty, na których producent podał informację „po otwarciu przechowywać w lodówce”

Warzywa i owoce wymagają nieco wyższych temperatur (od +9°C do +10°C).

Jaja wymagają jedynie niewielkiego schłodzenia, możemy je zatem umieszczać w pojemniku na drzwiach lodówki (od +10°C do +15°C).

Wszelkiego rodzaju mrożonki muszą być umieszczane w zamrażalniku, w temperaturze nie wyższej niż -18°C, chyba że producent na opakowaniu określił inne możliwe warunki i czas przechowywania.