Kuchnia

Wypróbuj przepis na szybkie bułki bez drożdży

Wypróbuj przepis na szybkie bułki bez drożdży
Podobno obecnie drożdże to towar deficytowy. A w związku z tym, że wiele osób zabiera się za własną produkcję pieczywa postanowiliśmy przyjść Wam z pomocą. Prezentujemy przepis na szybkie bułki bez drożdży.

Składniki:

  • 500 g mąki (najlepiej pszennej)
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 płaska łyżka cukru
  • 360 g jogurtu naturalnego (2x mały jogurt naturalny po 180 g każdy)
  • odrobina mleka do posmarowania bułek po wierzchu
  • opcjonalnie jakieś nasiona do posypania, np. siemię lniane, słonecznik, dynia, mak, sezam
  • odrobina mąki do posypania blachy

 

Wykonanie:

Mąkę, sodę, sól, cukier i jogurt naturalny zagnieść na jednolitą masę. Powstałe w ten sposób ciasto podzielić na 8 równych części. Formować bułki i układać na posypanej mąką blaszce. Na koniec posmarować po wierzchu odrobiną mleka i posypać nasionami. Przygotowane w ten sposób pieczywo wstawić do piekarnika.

Piec w 200°C przez ok 20 - 25 min.

 

Smacznego!






Czytaj również


zamów reklamę